関東のラーメン
関東はラーメン激戦区である東京を含めた、新旧問わず個性的なラーメンが多くあります。またご当地ラーメンの人気によって、全国各地から色んなラーメン店が進出し軒を連ねています。 ラーメンの種類だけでなくラーメン店も個性的なものが多く、雑誌やテレビで話題にもなっています。オーソドックスな東京ラーメンから横浜などで展開する家系ラーメンなどの人気店も多くありますが、流行り廃りが大きいようです。 ラーメンに限りませんが、有名なカップ麺も関東と関西とでスープを変えているのは有名な話。
デュオ堀切菖蒲園
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